Menu enfant
Prix : 11 €
menu jusqu'à 12 ans 1 entrée, 1 plat, 1 dessert à choisir ci-dessous.
Petite salade du moment
Pièce du boucher, frites maison
OU
Filet de poisson du moment, méli-mélo de légumes
Sorbet et glaces du moment
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Les entrées
Nems de volaille à la thaï, salade de légumes croquants 10 €
Tartare de noix de st jacques et saumon à l'huile de curry 12 €
Foie gras de canard mi cuit aux pommes rôties 15 €
Oeufs cocotte aux champignons , mouillettes de pain de campagne 8 €
Tartelette de tomate confite et mozzarrella au pistou 9 €
Huitres chaudes aux agrumes confits 12 €
plancha du marché (assortiment de tapas) 18 €
Les plats
Tagine de poisson du moment au citron vert et graines de fenouil, petits légumes aux herbes fraîches, soupe de poisson 20 €
Suprême de pintade rôti, petits marrons cuits au jus de viande et fricassée de champignons au persil plat 15 €
Steack tartare préparé par nos soins, frites maison 15 €
Coeur de rumsteack poêlé, tarte tatin aux pommes de terre au comté, jus de viande aux tomates confites 20 €
Croustillant de saumon rôti, crème de citronnelle, écrasé de pommes de terr au persil plat 12 €
Filet de dorade poêlé aux olives et tomates confites, caviar d'aubergine, coulis de poivrons rouges 19 €
Noix de st jacques pôelées au beurre d'amande et herbes fraîches, fondue de poireaux, crème de curry 20 €
Rognon de veau à la crème de moutarde de Meaux, petits légumes glaçés 19 €
Les desserts
Crumble de poire au chocolat, sorbet poire 7.5 €
Moelleux au chocolat, glace vanille 7.5 €
Tiramisu aux speculos 7.5 €
Pomme confite au four aux quatre épices, sorbet pomme, sauce caramel 7.5 €
Crème brulée à la vanille 7 €
Assortiment de fromages , salade verte 7.5 €
Sorbets et glace du moment 7 €
Formule à 18 € du mardi midi au vendredi midi, également le mercredi soir et jeudi soir, en fonction du marché
Au choix
2 entrées 4.5 € - 2 plats : 9.0 € - 2 desserts : 4.5 €
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Nouveau formule à 18 € entrée plat dessert du mardi au vendredi midi, également mercredi soir et jeudi soir
A partir du 1 er juillet la tva baisse à 5.5% , nous sommes heureux de vous en faire bénéficier en baissant nos prix
Davantage de détails
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Auberge du Vieux Marly
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78160 Marly Le Roi
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